厨房设备降温知识小课程

　　​在这个千变万化的世界里，人们对食物的要求越来越高，追求各种色、香、味，相应的食物对自己的一些烹饪设备要求也越来越高。一排排整齐的厨房设备，那么这些庞然大物是怎么做到降温？接下来我来解释一下厨房设备降温知识小课程。

1.选择抽油烟机降温

通常人们只知道油烟机是用来吸油的，却不知道合适的油烟机可以控制厨房设备的温度。油烟机降温的前提是有“大吸力”，油烟吸得越干净，那么厨房设备的热气就越无处可逃。安装抽油烟机时，距离桌面不超过70厘米，厨房烟管长度不超过3米。这两种尺寸限制都是为了达到良好的油烟吸收效果。确保烟不扩散，厨房温度不是特别高。

2.注意消除明火的方法。

其实一个直接到降温厨房的方法就是尽量少用燃气灶、烤箱、微波炉、电磁炉等厨房设备无明火、油烟少、做饭快。从根本上杜绝了火源。这是预防中暑降温保持厨房凉爽的好方法。

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厨房设备降温知识小课程​

3.采用颜色视觉来降温

夏天，颜色就是厨房的样子。使用平静温和的颜色很容易让人觉得很酷。自然色是首选。食物色和植物色也能让人放松。

4.采用中央空调集成吊顶。

在设计厨房时，可以考虑在厨房安装空调还是电风扇，以达到降温的效果。对于厨房设备带明火灶具，使用电风扇可能会驱散火焰和油烟，但也会使电风扇表面迅速被油烟覆盖。空调也面临同样的问题，油烟空调会影响制冷效果。所以空调要安装在合适的位置，中央空调要与厨房吊顶融为一体，一站式解决厨房制冷问题！