东莞厨房设备告诉你防止厨具滋生细菌的办法

　　​许多人习惯把洗后的碗和盘子摞在一起放在厨房橱柜里，那样不利碗碟的排风干躁，刚洗过的碗碟朝上叠放在一起非常容易存水，再加上厨柜密闭式、不自然通风，水份难以挥发出来，当然会产生病菌。今天东莞厨房设备小编就告诉大家防止厨具滋生细菌的办法

有些人在刷碗后喜爱用干毛巾把碗擦拭，可是，毛巾上含有很多病菌，这类好像“整洁”的作法得不偿失。除此之外，碗碟摞在一起，上一个碗碟底端的脏东西统统沾在下一个碗碟上。要维持碗碟的烘干和清理其实不是很难，专家认为，可以在厨房洗菜盆边上设一个碗碟架。清理结束，随手把盘子竖放、把碗翻面在铁架上，迅速就能使碗碟当然吹干，既方便又环境卫生。

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筷筒和刀头要透气性

木筷和牙科的触碰最立即、最经常，储放时要确保自然通风干躁，而有的人把木筷洗好后放在厨房橱柜里，或放在透气效果不佳的塑胶筷筒里，这种作法全是不可取的，最好挑选不锈钢线制成的、透气性能较好的筷筒，并把它钉在墙面或放在自然通风，那样能迅速把水沥干。也有人习惯性在木筷上搭一块整洁的防卸尘土，实际上，只需在使用以前用自来水清洗一下就可以，蒙上布反倒会防碍水份的释放。此外，把水果刀放在不透风的柜子和刀头里也是不可取的，一样需要挑选透气性能较好的刀头。

把不锈钢制品挂起來

短柄饭勺、漏勺、炒勺等全是烧菜煮汤时的好助手，但很多人习惯性把这种用品放进抽屉柜里，或放在锅和炒锅里，并盖紧外盖，这一样不利维持干躁。

切菜板要冲洗整洁

切菜板非常容易吸湿，表面多有刮痕和缝隙，常常埋有生鲜食品食材的沉渣。假如清理不完全、储放不合理，食物残留烂掉后会使病菌大量的繁育，乃至在切菜板表面产生霉点，对食物的环境污染显而易见。