商用电磁炉正确的使用方法

　　​做为专业的商用电磁炉的生产商，为卖家给予平稳的高品质的商用电磁灶供货，与此同时给予全方面的信息内容服务咨询，不一样品种的炒锅，应用的办法也各有不同，仅有了解了商用厨具机器设备用品中炒锅的恰当操作方法，才可以充分发挥他们的恰当功效，不然就会对身心健康不好。

一、无论哪一种原材料的锅，买来后，用白米醋泡浸或烧开，不仅除菌，其酸性物质还能将锅中绝大多数的有害物溶出，用起來更安全性一些。

二、高溫油腻别用不粘锅。

不粘锅的不粘镀层实际上是一层塑料薄膜，薄厚在0.2mm上下，假如空烧或温度做到300℃上下，这层塑料薄膜就很有可能受到损坏，有危害成份全氟辛酸胺就会释放出。其安全性应用温度应不超过260℃，而油炸的温度一股都非常高，因此不适合用它烹炸食物。

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商用电磁炉正确的使用方法​

三、炒锅内腔要舒爽。

炒锅是国内的传统式厨具设备，比别的炒锅都更安全性。在烧菜、做饭全过程中，也不怎么有溶出物。即使有铁化学物质溶出，也是对身体有优势的。但是应用时，炒完一道菜洗一次锅，并维持内腔舒爽，以防锈蚀。

四、禁止使用不锈钢制品机器设备用品炒锅盛咸酸食物。

不过关的不锈钢蒸锅非常容易发生铬超标准。铬是认可的致癌物质内部金属物之一，而盐、生抽、菜汁等酸碱度食物都能够将它进行析出。因而，禁止使用不锈钢蒸锅长期装咸食物或酸碱性食物，并尽量避免用清洁剂清理它，以防浸蚀。