商用厨房洗碗机有什么优点

　　​一、高效率清洗。

很多人猜疑洗碗机的清理能力。它清理能力怎样？传统式的洗碗机尽管靠两手，但比两手强得多。它能用内部结构清理系统软件和清洁液清洗。在清洗情况下，将配备髙压喷涌臂，合理清洗油渍。

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商用厨房洗碗机有什么优点​

二、完全消毒杀菌。

有二种消毒碗柜，一种是超低温紫外线杀菌，另一种是高温红外线消毒。如同高温红外线除菌基本原理一样，洗碗机的气温一般在70℃之上，会抑止病菌的生长发育。与此同时，油迹在高温功效下能产生油化反映，油迹清洗更完全。

三、节约用水。

许多人对洗碗机的误会是浪费水。实际上，一般的洗碗机都配备了节约用水方式。研究表明，洗碗机应用的水流量是传统式洗手机的一半。洗碗机有自身的清洗方法，体系会分辨需要多少水。洗手消毒用水量在于本人。为了能保证餐盘的清理，菜盘一般要不断清洗。自然，洗手消毒的用水量略微提升。